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Les basses-cours des m�nages des r�gions rurales sont riches en aliments naturels, qui peuvent �tre int�gr�s dans la cha�ne alimentaire humaine en les transformant en oeufs et en viande de poulet �quilibr�s sur le plan nutritionnel, gr�ce � l'�levage de volailles de basse-cour (BYP). L'�levage de vari�t�s de poulets am�lior�es, qui survivent et produisent plus d'oeufs, peut augmenter la disponibilit� des oeufs et de la viande dans les zones rurales et am�liorer ainsi l'�tat nutritionnel de la population. Les volailles de basse-cour am�lior�es ont prouv� leur valeur dans les fermes de recherche et les fruits de ces germoplasmes doivent �tre apport�s sur le terrain pour une application plus large. Bien qu'elles aient �t� mises sur le march� pour am�liorer la situation des populations rurales, ces souches ne sont pas adopt�es par l'ensemble de la communaut� agricole, en particulier � Puducherry. L'�tude a �t� r�alis�e dans le but d'encourager les familles rurales � �lever des BYP am�lior�s et de voir leur impact sur les m�nages.

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9786207199525

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