Hocheffiziente technologische Linie und Apparate zum Trocknen von Früchten
Author:   Doniyor Hikmatov ,  Munira Yamaletdinova ,  Ozoda Jamolova
Publisher:   International Book Market Service Ltd
ISBN:  

9786204723198


Pages:   96
Publication Date:   04 February 2026
Format:   Paperback
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Hocheffiziente technologische Linie und Apparate zum Trocknen von Früchten


Overview

Die Monografie stellt die Merkmale des Trocknungsprozesses von Obsttrester vor, untersucht den Nährwert und den biologischen Wert, entwickelt ein Trocknungsgerät und schafft eine vielversprechende Richtung für die Entwicklung wissenschaftlicher Grundlagen für die Lagerung und abfallfreie Technologie der gängigsten Steinfrüchte und subtropischen Früchte Usbekistans.Für wissenschaftliche und technische Mitarbeiter in der landwirtschaftlichen Rohstoffverarbeitungsindustrie, Studenten und Masterstudenten im Bereich ""Technologische Maschinen und Anlagen"" (Lebensmittelindustrie) und im Fachgebiet ""Maschinen und Anlagen für die Lebensmittelproduktion"".

Full Product Details

Author:   Doniyor Hikmatov ,  Munira Yamaletdinova ,  Ozoda Jamolova
Publisher:   International Book Market Service Ltd
Imprint:   International Book Market Service Ltd
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.60cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.141kg
ISBN:  

9786204723198


ISBN 10:   6204723197
Pages:   96
Publication Date:   04 February 2026
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   German

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