Higieniczna produkcja mleka
Author:   Yien Deng Pathot
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
ISBN:  

9786209539190


Pages:   68
Publication Date:   31 January 2026
Format:   Paperback
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.

Our Price $137.28 Quantity:  
Add to Cart

Share |

Higieniczna produkcja mleka


Overview

W niniejszym czasopiśmie poruszono kwestię znaczenia higienicznej produkcji mleka na każdym etapie produkcji, ale przede wszystkim w odniesieniu do rolników, którzy w większości spożywają mleko i produkty mleczne w zlych warunkach higienicznych. Dlatego ważne jest, aby uświadomic rolnikom ryzyko związane ze spożywaniem różnych produktów mlecznych. Aby produkowac żywnośc o niskiej zawartości mikroorganizmów, konieczne jest badanie nie tylko produktu końcowego, ale także urządzeń przetwórczych, opakowań i surowców. Dobra praktyka higieniczna jest bardzo ważna w produkcji czystego mleka. Praca koncentruje się na dwóch glównych kwestiach: higienicznej produkcji mleka i mastitis u krów mlecznych.

Full Product Details

Author:   Yien Deng Pathot
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Imprint:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.40cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.104kg
ISBN:  

9786209539190


ISBN 10:   620953919
Pages:   68
Publication Date:   31 January 2026
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.
Language:   Polish

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Author Website:  

Countries Available

All regions
Latest Reading Guide

RGFEB26

 

Shopping Cart
Your cart is empty
 Shopping cart
Mailing List

 

Sign up now