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"Bem-vindo ao universo fascinante dos coquet�is, onde cada gole conta uma hist�ria, e cada mistura � uma viagem sensorial pelos sabores e culturas do Brasil e do mundo. Neste livro, embarcaremos juntos em uma jornada que celebra a arte da coquetelaria, explorando suas origens, suas curiosidades e suas evolu��es ao longo dos s�culos. A hist�ria dos coquet�is � rica e diversa, entrela�ada com eventos hist�ricos, inova��es culin�rias e influ�ncias culturais. Desde a simplicidade dos primeiros ponches coloniais, passando pelos cl�ssicos da era dourada dos coquet�is, at� as cria��es contempor�neas que desafiam os sentidos, cada receita aqui apresentada traz consigo uma parte da narrativa global. No Brasil, a coquetelaria ganhou vida com a cacha�a, uma bebida aut�ntica e repleta de tradi��o. Da caipirinha, s�mbolo nacional, aos modernos drinks que incorporam ingredientes regionais como a�a�, cupua�u e erva-mate, a nossa mixologia reflete a riqueza de 10 nosso terroir e a criatividade de nossos bartenders. Cada coquetel brasileiro presente neste livro � uma celebra��o de nossa cultura e de nossa capacidade de transformar elementos simples em experi�ncias inesquec�veis. No cen�rio internacional, mergulhamos nas ra�zes dos coquet�is cl�ssicos que moldaram a ind�stria. Dos sofisticados martinis e negronis, aos tropicais mojitos e pi�a coladas, cada drink tem sua origem, sua lenda e seu impacto. Vamos desvendar as hist�rias por tr�s de nomes ic�nicos como o Old Fashioned, que surgiu no final do s�culo XIX, e o Margarita, com suas muitas teorias sobre o nascimento nos anos 1940. Al�m das receitas, este livro � um convite � curiosidade. Voc� descobrir� hist�rias intrigantes, como a origem do termo ""coquetel"" que remonta aos tempos coloniais, possivelmente derivando da palavra francesa ""coquetier"" (porta-ovos), usada em Nova Orleans para servir bebidas. Exploraremos tamb�m o impacto da Lei Seca nos Estados Unidos e como ela impulsionou a criatividade dos bartenders, levando ao surgimento de cl�ssicos que resistem ao tempo. Prepare-se para se encantar com as hist�rias dos bares lend�rios e dos bartenders vision�rios que transformaram a coquetelaria em uma forma de arte. Este livro � mais do que uma cole��o de receitas; � um 11 tributo � paix�o, � inova��o e � celebra��o da vida atrav�s de cada brinde. Que este livro inspire voc� a experimentar, a criar e a celebrar cada momento com um coquetel na m�o e uma boa hist�ria para contar. Sa�de!"

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9798326373267

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