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Diese EinfA1/4hrung in die Biotechnologie behandelt die biologischen, biochemischen und technischen Grundlagen, die Voraussetzung zum VerstAndnis und zur Handhabung biotechnologischer Prozesse sind. AuAerdem wird auf die vielfAltigen Einsatzbereiche- von der Lebensmitteltechnologie A1/4ber die Arzneistoffherstellung bis zur Entsorgungsprojekten -ebenso eingegangen wie auf Aspekte der Wirtschaftlichkeit und der Arbeitssicherheit. Die A1/4bersichtliche Gestaltung des Textes und die groAe Zahl der neuen, meist zweifarbigen Abbildungen kommen den AnsprA1/4chen der Dozenten und Studierenden an ein modernes Lehrbuch entgegen. Sowohl Studenten der Natur- und Ingenieurwissenschaften an UniversitAten und Fachhochschulen, als auch Wissenschaftler angrenzender FAcher, technisches Personal in Forschung und Industrie, Biologie- und Chemielehrer sowie Journalisten und Referenten in FachbehArden werden diese verstAndliche Darstellung biotechnologischer Grundkonzepte und Arbeitsweisen zu schAtzen wissen.

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9783827407269

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