Groch poddany optymalnemu napromieniowaniu w celu przedlużenia okresu przydatności do spożycia
Author:   Mehak Shakir ,  Roheena Abdullah ,  Shagufta Naz
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
ISBN:  

9786209137976


Pages:   88
Publication Date:   19 October 2025
Format:   Paperback
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.

Our Price $168.96 Quantity:  
Add to Cart

Share |

Groch poddany optymalnemu napromieniowaniu w celu przedlużenia okresu przydatności do spożycia


Overview

Technologia napromieniowania okazala się sprawdzonym procesem zwalczania wielu mikroorganizmów chorobotwórczych obecnych w różnych produktach spożywczych. W niniejszej publikacji przedstawiono informacje i procedury dotyczące sterylizacji grochu za pomocą promieniowania gamma. Promieniowanie gamma jest szeroko stosowane do sterylizacji. Groch poddany napromieniowaniu wykazal wydlużony okres przydatności do spożycia i zmniejszoną liczbę mikroorganizmów. Dzięki systemowi kontroli napromieniowania groch staje się bezpieczniejszy i zdrowszy do spożycia przez ludzi.

Full Product Details

Author:   Mehak Shakir ,  Roheena Abdullah ,  Shagufta Naz
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Imprint:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.127kg
ISBN:  

9786209137976


ISBN 10:   6209137970
Pages:   88
Publication Date:   19 October 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.
Language:   Polish

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Author Website:  

Countries Available

All regions
Latest Reading Guide

MRG 26 2

 

Shopping Cart
Your cart is empty
 Shopping cart
Mailing List

 

Sign up now