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OverviewIn Kolumbien werden weder Pektin noch �therische �le hergestellt, um den Bedarf zu decken, der haupts�chlich im Lebensmittel- und Pharmasektor entsteht. Aus diesem Grund wurden Valencia-Orangenschalen aus dem Anbaugebiet im Departement Cesar verwendet, um sie zu gewinnen und ihre Verwendung bei der Herstellung von Gelen zu beobachten. Zun�chst wurde das �therische �l durch Wasserdampfschleppung und anschlie�end das Pektin durch saure Hydrolyse extrahiert, um das Nebenprodukt der Orangensaftindustrie zu verwerten, das sp�ter zur Herstellung von D�ngemitteln oder Kraftfutter verwendet werden kann. Diese Arbeit soll zur agroindustriellen Entwicklung der kolumbianischen Industrie, insbesondere im Departement Cesar, beitragen, um die Rentabilit�t der Prozesse zu erh�hen, die Einfuhr dieser Produkte zu verringern und die durch die Nichtverwendung dieser Abf�lle verursachte Umweltbelastung zu reduzieren. Full Product DetailsAuthor: Ricardo Dur�n Bar�n , Jaime Luis D�vila Torres , Luis Felipe Villero BPublisher: Verlag Unser Wissen Imprint: Verlag Unser Wissen Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.90cm , Length: 22.90cm Weight: 0.222kg ISBN: 9786207274178ISBN 10: 6207274172 Pages: 144 Publication Date: 17 March 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock  We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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