|
![]() |
|||
|
||||
OverviewFransız fırıncılığı, hassas tatları, karmaşık teknikleri ve zengin kültürel mirasıyla dünya çapında ünlüdür. Paris kafelerinin tereyağlı kruvasanlarından Ladurée'nin zarif makaronlarına kadar, Fransız hamur işleri hoşgörü ve incelik duygusu uyandırır. Fransız fırıncılığına ilişkin bu araştırmada, onu sevilen bir mutfak geleneği haline getiren tarihi, yöntemleri ve malzemeleri derinlemesine inceliyoruz. İster tecrübeli bir fırıncı olun ister yeni başlıyor olun, Fransız pastanesinin cezbedici dünyasında bir yolculuğa çıkmak için bize katılın. Full Product DetailsAuthor: Aynur ÇetinPublisher: Aynur Cetin Imprint: Aynur Cetin Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.50cm , Length: 22.90cm Weight: 0.386kg ISBN: 9781836231981ISBN 10: 1836231989 Pages: 288 Publication Date: 05 March 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Available To Order ![]() We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |