Overview

Woher wissen Baume, dass es Fruhling ist? Wie wirkt Tageslicht auf der Haut? Was macht Frost mit Trauben? Was hat die Photosynthese mit Quantenphysik zu tun? Sind Ingwer und Kurkuma wirklich so gesund? Monat fur Monat streifen Leserinnen und Leser mit diesem Buch durch die Jahreszeiten. Die Kapitel greifen interessante Phanomene aus der Natur auf und erklaren ihre chemischen und biologischen Hintergrunde. Am Jahresanfang lernen wir etwas uber die Wirkung von Streusalz und wie Sonnenlicht gegen den Winterblues hilft, im Fruhling begegnen uns im Moor spriessende Moose und klebrige Pflanzen, im Sommer erklart die Autorin, wieso wir schwitzen und was man dagegen machen kann. Im Herbst werden Gewurzvorrate angelegt und die Weinernte beginnt - im Winter erleuchten uns Kerzenschein und Kometenschweife.

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9783662592632

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Reviews

... Die Autorin schreibt gut verstandlich, zahlreiche Abbildungen und Formeln veranschaulichen die Sachverhalte. Als eines der wenigen Sachbucher zur Chemie und Nebengebiete breit einsetzbar. (Michael Mucke, in: ekz-Informationsdienst, Heft 48, 2019)

... Die Autorin schreibt gut verstandlich, zahlreiche Abbildungen und Formeln veranschaulichen die Sachverhalte. Als eines der wenigen Sachbucher zur Chemie und Nebengebiete breit einsetzbar. (Michael Mucke, in: ekz-Informationsdienst, Heft 48, 2019)

Author Information

Sylvia Feil ist Diplom-Chemikerin, Wissenschaftsjournalistin und Sachbuchautorin. Sie schreibt mit Neugier kompakt und verstandlich uber die vielen Facetten der Chemie in aktueller Forschung und Anwendungen.

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