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Fiesta Española Willkommen zu einer unvergesslichen kulinarischen Reise durch Spanien! Dieses Kochbuch entführt Sie in die faszinierende Welt der spanischen Tapas und bringt Ihnen die authentischen Aromen und Traditionen der spanischen Küche näher. Von den sonnenverwöhnten Küsten Andalusiens bis zu den grünen Hügeln des Baskenlandes - entdecken Sie die Vielfalt der spanischen Gastronomie durch sorgfältig ausgewählte traditionelle Tapas-Rezepte. Jedes Rezept wurde mit Liebe und Respekt für die ursprünglichen Aromen und Techniken kreiert, um Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein neugieriger Anfänger sind, dieses Buch ist darauf ausgelegt, Ihnen die Freude und den Geschmack Spaniens nach Hause zu bringen. Inhalt: Einleitung und eine kleine Geschichte der Tapas Die bekanntesten Tapas-Gerichte Traditionelle Hauptgerichte Sommerliche Getränke Verlockende Desserts und Kuchen Erleben Sie die spanische Esskultur in ihrer schönsten Form: Teilen Sie die leckeren Tapas mit Familie und Freunden und genießen Sie die Vielfalt und den Geschmack Spaniens. Mit diesem Buch bringen Sie ein Stück spanische Lebensfreude und Gastfreundschaft in Ihre Küche. Buen provecho und viel Spaß beim Kochen! Inspiration und Unterstützung durch den wunderbaren Koch José Antonio Del Campo. Einige Highlights: Tortilla Española: Ein klassisches spanisches Omelette mit Kartoffeln und Zwiebeln. Croquetas de jamón: Schinkenkroketten, knusprig und zart. Albóndigas: Spanische Hackfleischbällchen in einer reichhaltigen Tomatensoße. Patatas Bravas: Knusprige Kartoffeln mit einer pikanten Soße. Calamares a la romana: Goldbraun frittierte Tintenfischringe. Gambas al ajillo: Garnelen in Knoblauch-Olivenöl. Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Spaniens und lassen Sie sich von den köstlichen Rezepten verzaubern!

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9798328132817

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