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La restauration rapide ou le fast food est un mode de restauration qui tire son succ?'s de sa capacit faire gagner du temps au client tout en affichant un prix g n ralement moindre que la restauration traditionnelle. On y propose le plus souvent des hamburgers et des sandwich accompagn?'s de frites et de sodas. On peut galement y manger un hot-dog, une pizza, un taco, un club sandwich, une poutine ou un sandwich la viande fum e. Toutefois, m me si ce genre de restauration conna t un v ritable succ s, les critiques ne manquent pas l'occasion pour rappeler les dangers d'une telle alimentation qui est trop tiche en gras, en sucre, en sel et en produits chimiques et pauvre en fibres v g tables et vitamines. Parmi les effets court terme de ce que certains appellent la malbouffe, on note une l thargie ou encore une lourdeur d'esprit. Quant aux dangers potentiels long terme, les sp cialistes citent l'ob sit, les maladies cardiovasculaire, le diab te ou encore la d pression.

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9786130196318

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