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Les additifs alimentaires préparés à partir de plantes médicinales présentent aujourd'hui un grand intérêt pour la production animale. Cela s'explique par la résistance antimicrobienne aux antibiotiques synthétiques. Une étude a donc été menée pour évaluer les effets des substances phytochimiques contenues dans la farine de feuilles de senteur (SLM), telles que les alcaloïdes, les flavonoïdes, les saponines, les phénols, etc. comme alternative aux antibiotiques synthétiques, sur la nutrition, la physiologie et la santé des poulets de chair. Un plan complètement randomisé (CRD) a été adopté en utilisant 300 poussins Arbor Acres âgés d'une semaine, répartis en six traitements avec cinq répétitions de dix oiseaux chacune dans un essai d'alimentation de 49 jours. Les régimes commerciaux pour poulets de chair utilisés ont été préparés: régime 1 contrôle négatif (sans additif), régime 2 contrôle positif (avec 0,5 g/kg d'oxytétracycline), tandis que les régimes 3, 4, 5 et 6 (contenant respectivement 0,5 %, 1,0 %, 1,5 % et 2,0 %) de farine de feuilles odorantes.Les résultats ont montré que la farine de feuilles odorantes peut agir favorablement en tant que stimulateur de croissance naturel, modulateur immunitaire, ainsi que pour réduire la graisse abdominale et le coût/kg de poids corporel chez les poulets de chair. Bien qu'une consommation excessive de feuilles odorantes soit capable d'augmenter le poids du foie chez les poulets de chair.

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9786209662201

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