Overview

Le s�chage est une op�ration de transfert de masse consistant � �liminer l'eau ou un autre solvant par �vaporation d'un solide, d'un semi-solide ou d'un liquide. Ce processus est souvent utilis� comme �tape finale de la production avant la vente ou l'emballage des produits. Le choix du s�cheur d�pend de facteurs tels que la capacit�, l'�conomie, l'efficacit�, le d�bit et de nombreux autres facteurs externes. Avant de s�lectionner un certain type d'�quipement, une �tude appropri�e de tous les param�tres est r�alis�e. Une �quation relative est d�velopp�e, puis la conception et la construction sont effectu�es. Le co�t de production de l'�quipement est estim�. L'�tape finale consiste � s�lectionner l'�quipement le plus appropri� et � l'installer sur le terrain. Un s�choir � lit fluidis� peut �tre comp�titif par rapport � d'autres m�thodes de s�chage par convection, en particulier lorsque le taux d'humidit� est �lev� et que la consommation d'�nergie est faible. Le s�chage sur lit fluidis� est une m�thode fiable et �conomique. Les s�cheurs � lit fluidis� sont parmi les s�cheurs les plus attractifs en raison de leurs avantages. Des taux de s�chage, de transfert de chaleur et de masse �lev�s, un temps de s�chage court, une grande souplesse d'utilisation et des co�ts d'investissement et d'exploitation faibles sont les principales caract�ristiques des s�cheurs � lit fluidis�.

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9786207378814

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