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La cucina thai è una sinfonia di sapori vivaci, profumi avvolgenti e ingredienti unici che definiscono l'eredità gastronomica di una cultura affascinante. Valentina Bianchi, dopo aver trascorso diversi anni in Thailandia immergendosi appieno nell'arte culinaria locale, ora svela i segreti e le tecniche fondamentali ai cuochi alle prime armi. Nel suo libro ""Esplorando la Cucina Thai"", Valentina offre una panoramica dettagliata delle basi della preparazione dei piatti thai e della sua cultura, condividendo consigli preziosi e suggerimenti pratici. Il lettore viene trasportato nei vivaci mercati e bazar dove la scelta di ingredienti freschi è parte integrante del processo culinario. Con l'aiuto di Valentina, potrete scoprire la vasta gamma di sfumature della cucina thai, dalle zuppe piccanti ai dolci avvolgenti, e le tecniche per ricreare questi piatti deliziosi nella comodità della vostra cucina. Immergetevi nelle delizie gastronomiche della Thailandia e lasciatevi ispirare dalla passione e dall'esperienza di Valentina Bianchi!

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9781835505014

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