Ernährungsphysiologische und ökologische Optimierungen für die Exo-Inulinase-Produktion
Author:   Sahira Nsayef Muslim ,  Alaa N Mahammed Ali ,  Istabreq Muhammed Ali Salman
Publisher:   Verlag Unser Wissen
ISBN:  

9786206694823


Pages:   72
Publication Date:   10 February 2026
Format:   Paperback
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.

Our Price $137.28 Quantity:  
Add to Cart

Share |

Ernährungsphysiologische und ökologische Optimierungen für die Exo-Inulinase-Produktion


Overview

Inulinase ist ein Enzym, das die Hydrolyse von Inulin, einem pflanzlichen Reservepolysaccharid, zu Fructosen und Fructo-Oligosacchariden katalysiert, die in der Pharma- und Lebensmittelindustrie weit verbreitet sind. Obwohl mehrere Substrate für die Produktion von Inulinase als wirtschaftlich effektiv beschrieben wurden, wie beispielsweise die Verwendung von inulinreichen Substraten anstelle von reinem Inulin, besteht dennoch Bedarf an der Entwicklung des Substrats, um den gesamten Prozess wesentlich kostengünstiger und effektiver zu gestalten. Hier berichten wir über die Inulinase-Produktion aus Acinetobacter, da es bisher keine Berichte über die Inulinase-Produktion aus Acinetobacter gibt.

Full Product Details

Author:   Sahira Nsayef Muslim ,  Alaa N Mahammed Ali ,  Istabreq Muhammed Ali Salman
Publisher:   Verlag Unser Wissen
Imprint:   Verlag Unser Wissen
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.40cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.109kg
ISBN:  

9786206694823


ISBN 10:   6206694828
Pages:   72
Publication Date:   10 February 2026
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.
Language:   German

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Author Website:  

Countries Available

All regions
Latest Reading Guide

April RG 26_2

 

Shopping Cart
Your cart is empty
 Shopping cart
Mailing List

 

Sign up now