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OverviewEnolog�a Revolucionaria sumerge al lector en el emocionante mundo de la vinificaci�n moderna, revelando c�mo la tecnolog�a y la innovaci�n est�n transformando esta antigua tradici�n. Desde t�cnicas avanzadas de fermentaci�n hasta pr�cticas vitivin�colas sostenibles, el libro explora los avances que est�n mejorando la calidad, sabor y sostenibilidad de los vinos. Con un enfoque en las nuevas variedades de uvas, el control de plagas, y la gesti�n avanzada de vi�edos, esta obra es un testimonio del dinamismo y la creatividad en la enolog�a contempor�nea, ofreciendo una visi�n fresca y profunda del arte y la ciencia de la elaboraci�n del vino. Full Product DetailsAuthor: David SanduaPublisher: Independently Published Imprint: Independently Published Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.20cm , Length: 22.90cm Weight: 0.304kg ISBN: 9798322284956Pages: 222 Publication Date: 08 April 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In Print  This item will be ordered in for you from one of our suppliers. Upon receipt, we will promptly dispatch it out to you. For in store availability, please contact us. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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