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INTRODUCCION Un postre es un plato de comida que se sirve despues de la cena. Los postres son tipicamente dulces, pero tambien pueden ser platos con sabor fuerte, como queso, como en el pastel de queso. El postre se deriva del termino frances antiguo desservir , que significa limpiar la mesa . El postre se confunde con frecuencia con la palabra desierto (fijese en la s ), que se refiere a un pedazo de tierra desnudo con arena como suelo. El surgimiento de la clase media y la industrializacion del negocio azucarero no trajeron el privilegio de los dulces a la gente en general hasta el siglo XIX, cuando ya no estaba reservado para la nobleza o como un raro regalo festivo. Esto se debio a que el azucar se volvio mas asequible y accesible para la poblacion en general. Los postres se desarrollaron y se hicieron populares a medida que el azucar se volvio mas comun. Los platos de postre han sido un tema comun de conversacion en la cultura actual, ya que son una excelente manera de ganarse a la gente al final de cualquier cena. Esto se debe en gran parte a que si sirve un almuerzo mediocre pero un gran postre, la gente lo recordara para el postre en lugar de la comida. Algunos de los postres mas habituales son: - galletas o bizcochos - Hielo - merengue - Fruta - Pastel - Se desmorona - Pudin de vainilla - Postres de gelatina - pudin - pasteles - pasteles o tartas

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9781803502144

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