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OverviewEl ultimo libro de cocina de parrilla para ahumar y asar a la parrilla, que incluye carne de res, cerdo, cordero, pescado, verduras y caza Libro de cocina completo para su ahumador de pellets de madera para ahumar todo tipo de carnes, mariscos, verduras y caza. Ofrece una guia detallada obtenida por anos de ahumado de carne, incluye instrucciones claras e instrucciones paso a paso para cada receta para ahumar profesionalmente una variedad de alimentos, que incluyen carne de res, cerdo, jamon, cordero, pescado y mariscos, pollo y pavo, verduras y recetas de juegos como: VIENTRE DE CERDO DULCE Y SALADO ENVOLTURAS DE CORDERO MEDITTERANEO ROLLOS DE SANDWICH DE CEBOLLA ENCURTIDA Y EXTREMOS QUEMADOS ALAS DE PAVO AHUMADO A LA BARBACOA HALIBUT A LA PLANCHA EN AJO Y MANTECA DE TOMILLO PATAS DE CANGREJO A LA PLANCHA CON LIMON Y MANTEQUILLA DE AJO El libro incluye fotografias de cada comida terminada, consejos y trucos utiles sobre el ahumador de pellets de madera, como hacer BBQ y FUMAR CARNE para facilitar su trabajo. Full Product DetailsAuthor: Enrica MelisPublisher: Enrica Melis Imprint: Enrica Melis Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.70cm , Length: 22.90cm Weight: 0.177kg ISBN: 9781802880342ISBN 10: 1802880348 Pages: 126 Publication Date: 29 April 2021 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Unknown Availability: Available To Order ![]() Limited stock is available. It will be ordered for you and shipped pending supplier's limited stock. Language: German Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |