El arte de la repostería francesa
Author:   Juan Saez
Publisher:   Juan Saez
ISBN:  

9781836231998


Pages:   300
Publication Date:   05 March 2024
Format:   Paperback
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El arte de la repostería francesa


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La repostería francesa es reconocida mundialmente por sus delicados sabores, técnicas intrincadas y su rico patrimonio cultural. Desde los croissants mantecosos de los cafés parisinos hasta los elegantes macarons de Ladurée, la repostería francesa evoca una sensación de indulgencia y sofisticación. En esta exploración de la repostería francesa, profundizamos en la historia, los métodos y los ingredientes que la convierten en una preciada tradición culinaria. Si eres un panadero experimentado o estás empezando, únete a nosotros en un viaje por el tentador mundo de la pastelería francesa.

Full Product Details

Author:   Juan Saez
Publisher:   Juan Saez
Imprint:   Juan Saez
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 1.60cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.404kg
ISBN:  

9781836231998


ISBN 10:   1836231997
Pages:   300
Publication Date:   05 March 2024
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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