|
|
|||
|
||||
OverviewLa reposter�a francesa es reconocida mundialmente por sus delicados sabores, t�cnicas intrincadas y su rico patrimonio cultural. Desde los croissants mantecosos de los caf�s parisinos hasta los elegantes macarons de Ladur�e, la reposter�a francesa evoca una sensaci�n de indulgencia y sofisticaci�n. En esta exploraci�n de la reposter�a francesa, profundizamos en la historia, los m�todos y los ingredientes que la convierten en una preciada tradici�n culinaria. Si eres un panadero experimentado o est�s empezando, �nete a nosotros en un viaje por el tentador mundo de la pasteler�a francesa. Full Product DetailsAuthor: Juan SaezPublisher: Juan Saez Imprint: Juan Saez Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.60cm , Length: 22.90cm Weight: 0.404kg ISBN: 9781836231998ISBN 10: 1836231997 Pages: 300 Publication Date: 05 March 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |