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La decoración de tortas es, sin dudas, un arte. Para encontrar todo lo necesario y lucirse en la decoración de tortas como hobbie o bien, como una salida laboral. Ç En este libro presentamos los utensilios e ingredientes funda- mentales para iniciarnos en la elaboración y decoración de tortas; las técnicas de decoración más conocidas junto a los secretos que facilitarán nuestro trabajo y, por último, un completo recetario de baños, cremas, rellenos, bizcochuelos y tortas para poner manos a la obra. EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA. Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros: - Los utensilios necesarios. - Los ingredientes. - Las técnicas y secretos más usados. - Recetas de bizcochuelos, tortas, rellenos y baños. - Ideas y motivos especiales. Con este libro aprenderá a crear postres llamativos a la vista. ¡Compre ya este libro y comience a aprender estas técnicas de decoración de tortas! TAGS: repostería, pastelería, tortas, bizcochuelo, postres, dulces, chocolates.

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9798664174113

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