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L'obiettivo di questo lavoro era lo studio degli effetti preventivi e terapeutici dei composti polifenolici dell'uva in modelli sperimentali di malattie croniche quali il diabete e la sindrome metabolica (ipertensione, disturbi cardiovascolari). Al fine di migliorare il livello di salute e lo sviluppo dell'alimentazione, ciò contribuisce a un cambiamento qualitativo nella vita dell'uomo, consentendogli di allontanarsi dalla malattia attraverso una vita sana e attiva, superando così molti disturbi metabolici e alcune patologie. Questo studio è stato condotto nel laboratorio farmaceutico dell'Università di Montpellier in Francia. Presentato dal prof. as. Najim Abbas Jabir Alawwadi

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9786209942747

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