Overview

Questo libro esamina gli effetti del glicerolo alimentare sulla produzione di proteine del latte. Dodici vacche da latte in lattazione pluripare sono state assegnate a diverse diete secondo un disegno a quadrato latino ripetuto 3 x 3. Le diete consistevano in una dieta basale con il 70% di foraggio, la dieta basale con mais macinato e ad alto contenuto di umidità in sostituzione dei foraggi e la dieta basale con glicerolo raffinato. Le diete sono state somministrate per periodi di 28 giorni e sono stati raccolti campioni di latte, mangime e sangue. L'assunzione di sostanza secca e la produzione di latte sono state stimolate dalle diete di trattamento. La produzione di proteine del latte è stata stimolata dal mais e ulteriormente stimolata dal glicerolo. Ad eccezione degli aminoacidi a catena ramificata, che sono stati significativamente ridotti in risposta al trattamento con glicerolo, le concentrazioni plasmatiche di aminoacidi non essenziali e di aminoacidi essenziali non sono state influenzate dai trattamenti dietetici. È stato dimostrato che il glicerolo ha stimolato la produzione di proteine del latte in misura maggiore rispetto al mais, il che è stato supportato dal calo delle concentrazioni di aminoacidi a catena ramificata nella dieta a base di glicerolo.

Full Product Details

9786209884528

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available