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La micotossina deossinivalenolo (DON) e il suo metabolita deepossi-DOM-1 hanno effetti significativi sulla funzione delle cellule della teca ovarica bovina. L'obiettivo di questo studio era identificare, mediante spettrometria di massa, le diverse vie di segnalazione coinvolte nel meccanismo d'azione del DON e del DOM-1. Metodi: le cellule della teca ovarica bovina sono state prelevate da vacche adulte indipendentemente dalla fase del ciclo estrale e sono state coltivate a una densità di 500.000 cellule vitali in 1 ml di terreno di McCoy per 5 giorni. Le cellule sono state quindi trattate il quinto giorno di coltura con 1 ng/mL di DON o DOM-1 per 30 minuti e le proteine cellulari totali sono state raccolte per la spettrometria di massa. I risultati della spettrometria di massa hanno mostrato che sia il DON che il DOM-1 inducono una sovraregolazione simultanea di ERK1/2, MAPK14 (p38alfa) e MAPK13 (p38delta). La spettrometria di massa ha inoltre indicato che 94 peptidi, quali GNGT1, EDN1 e YWHAB, erano sovraregolati. Essi regolano principalmente le vie di proliferazione cellulare e sono coinvolti nella biosintesi di lipidi e carboidrati. Tuttavia, 255 peptidi, quali CALR3, PTGES3, RAD21, ACVR2B e TGFBR1, erano sottoregolati; le loro attività riguardano principalmente l'attivazione o la disattivazione dei processi apoptotici e il metabolismo del glucosio e della colina.

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9786630000771

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