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L'objectif de ce travail était d'étudier les effets préventifs et thérapeutiques des composés polyphénoliques du raisin dans des modèles expérimentaux de maladies chroniques telles que le diabète et le syndrome métabolique (hypertension, troubles cardiovasculaires). Afin d'améliorer le niveau de santé et de favoriser le développement d'une alimentation saine, ce travail contribue à un changement qualitatif dans la vie de l'homme, lui permettant de s'éloigner de la maladie grâce à une vie saine et active, en surmontant de nombreux troubles métaboliques et certaines pathologies. Cette étude a été menée au laboratoire de pharmacie de l'Université de Montpellier, en France. Présentée par le professeur adjoint Najim Abbas Jabir Alawwadi

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9786209940187

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