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La quantit� massive d'informations indique que les compos�s secondaires des plantes (phytochimiques) ont de nombreuses propri�t�s fonctionnelles et nutritionnelles qui peuvent �tre appliqu�es � la nutrition animale et peuvent remplacer l'utilisation de produits chimiques synth�tiques. Les effets b�n�fiques des compos�s phytochimiques comprennent l'activation de la croissance, la stimulation immunitaire, l'augmentation de la testost�rone et les caract�ristiques antioxydantes qui peuvent contribuer � am�liorer l'�tat physiologique g�n�ral des poissons. Une large gamme d'herbes est disponible pour �tre incluse dans les r�gimes alimentaires des animaux. Par cons�quent, cette th�se �value les effets de nouveaux produits phytochimiques naturels (extrait de ginseng, extrait de tribulus et pollen de palmier dattier) sur les hormones hypophysaires, la testost�rone et les performances de croissance des alevins de tilapia du Nil (O. niloticus). En outre, la possibilit� d'utiliser des produits phytochimiques pour inverser le sexe chez les tilapias nouvellement �clos.

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9786207569229

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