Effet des rayons gamma sur la germination et la valeur nutritive des pommes de terre
Author:   Neelma Munir ,  Hafiza Zumar Qaiser ,  Shagufta Naz
Publisher:   Editions Notre Savoir
ISBN:  

9786209285004


Pages:   60
Publication Date:   20 November 2025
Format:   Paperback
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Effet des rayons gamma sur la germination et la valeur nutritive des pommes de terre


Overview

La pomme de terre présente un problème de germination qui entraîne une diminution de la valeur à l'exportation de cette culture. Le rayonnement gamma est un moyen efficace de stérilisation qui permet de réduire la charge microbienne de la culture, responsable de la pourriture des cultures après la récolte. Cependant, certains craignent que ce traitement n'entraîne une perte de valeur nutritionnelle de la culture. La présente étude met en évidence le potentiel du rayonnement gamma pour améliorer la durée de conservation de la pomme de terre.

Full Product Details

Author:   Neelma Munir ,  Hafiza Zumar Qaiser ,  Shagufta Naz
Publisher:   Editions Notre Savoir
Imprint:   Editions Notre Savoir
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.40cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.095kg
ISBN:  

9786209285004


ISBN 10:   6209285007
Pages:   60
Publication Date:   20 November 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   French

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