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En 10 000 ans, la population mondiale a été multipliée par dix, passant de moins de 10 millions à plus de 6 milliards d'individus, et elle atteindra bientôt les 10 milliards. À mesure que la population humaine augmente, la demande alimentaire croît parallèlement et, pour satisfaire ce besoin croissant, il est impératif d'augmenter non seulement la superficie cultivée, mais surtout la productivité (THE ECONOMIST, 2006). Une question qui doit être réévaluée est que, souvent, les facteurs favorisant le rendement sont relégués au second plan et les facteurs protégeant le rendement sont privilégiés. Ce renversement des priorités a entraîné un gaspillage de ressources financières et des impacts environnementaux inutiles. Lorsqu'il s'agit de produits agrochimiques, tels que les fongicides, on pense immédiatement à leur efficacité dans la lutte contre les agents pathogènes. Cependant, grâce à la rapidité et à la fiabilité des recherches, on peut désormais tirer de cet outil bien plus que son efficacité. Les effets sur la physiologie des plantes de certains groupes de fongicides, tels que les strobilurines, sont remarquables.

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9786209292361

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