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O quiabo (Abelmoschus esculentus L. Moench) pertence � fam�lia das Malvaceae, sendo uma cultura hort�cola economicamente importante cultivada em regi�es subtropicais e tropicais do mundo. Trata-se geralmente de uma planta anual. � tamb�m conhecida como dedo de mo�a ou bhindi, origin�ria da �frica tropical. Devido � sua riqueza em termos de nutri��o, sabor, valor medicinal e industrial. O quiabo � um dos legumes mais populares em todos os sectores da popula��o. O quiabo � cultivado pelos seus frutos fibrosos ou vagens que cont�m sementes redondas e circulares. Os frutos s�o colhidos quando imaturos e consumidos como um vegetal. Normalmente, s�o necess�rios 90-100 dias para a produ��o de quiabos. A produ��o de quiabo � efectuada em Kharif e rabi. A atmosfera quente e h�mida � favor�vel ao desenvolvimento da cultura do quiabo. O quiabo � uma boa fonte de vitaminas, minerais, calorias e amino�cidos que se encontram nas sementes.

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9786207714742

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