E. coli, Salmonella i Staphylococcus aureus w mięsie drobiowym
Author:   Sudini Fernando ,  G Chandrasena ,  Paviththra Madhurangi
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
ISBN:  

9786209254956


Pages:   72
Publication Date:   23 November 2025
Format:   Paperback
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.

Our Price $166.32 Quantity:  
Add to Cart

Share |

E. coli, Salmonella i Staphylococcus aureus w mięsie drobiowym


Overview

Książka ta wyjaśnia, jak za pomocą prostych metod zidentyfikowac najczęściej występujące mikroorganizmy w mięsie drobiowym. Ponadto wyjaśnia obecnośc różnych mikroorganizmów w różnych częściach mięsa kurczaka. Zawiera również informacje na temat występowania glównych mikroorganizmów w różnych regionach prowincji Uva na Sri Lance oraz jakości detalicznego mięsa kurczaka w tych regionach. Wyjaśnia również możliwe przyczyny ich występowania.

Full Product Details

Author:   Sudini Fernando ,  G Chandrasena ,  Paviththra Madhurangi
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Imprint:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.40cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.109kg
ISBN:  

9786209254956


ISBN 10:   6209254950
Pages:   72
Publication Date:   23 November 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.
Language:   Polish

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Author Website:  

Countries Available

All regions
Latest Reading Guide

April RG 26_2

 

Shopping Cart
Your cart is empty
 Shopping cart
Mailing List

 

Sign up now