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OverviewL'Indonésie dispose d'un très bon potentiel agricole, mais cette situation n'a pas permis d'améliorer le bien-être des agriculteurs. L'une des mesures visant à améliorer le bien-être des agriculteurs consiste à apporter une valeur ajoutée aux produits frais issus de leur production. Cette valeur ajoutée doit être obtenue par le biais d'activités de transformation. Compte tenu de la situation des populations des pays en développement, l'industrie de transformation mise en place doit être de petite taille. C'est pourquoi la formation de pôles d'industrie alimentaire à petite échelle constitue le choix approprié. Divers programmes de développement devraient être orientés vers le développement de grappes d'industries alimentaires à petite échelle. Full Product DetailsAuthor: Gunarif Taib , Santosa Wirodiharjo , Helmi HelmiPublisher: Editions Notre Savoir Imprint: Editions Notre Savoir Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.40cm , Length: 22.90cm Weight: 0.100kg ISBN: 9786209852954ISBN 10: 6209852955 Pages: 64 Publication Date: 09 April 2026 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Available To Order We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: French Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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