Dunkle Schokolade und Gesundheit: Motive für den Genuss dunkler Schokolade

Author:   Bree Mia
Publisher:   Independently Published
ISBN:  

9798859252947


Pages:   102
Publication Date:   27 August 2023
Format:   Paperback
Availability:   In Print   Availability explained
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Dunkle Schokolade und Gesundheit: Motive für den Genuss dunkler Schokolade


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Overview

"Im Gegensatz zu Milchschokolade enthält dunkle Schokolade weder Milch noch Butter in ihren Zutaten. Dunkle Schokolade, der kein Zucker zugesetzt wurde, wird als ""bitter"" oder ""ungesüßt"" bezeichnet. Wie ihre Milch- und weißen Pendants findet sich auch dunkle Schokolade häufig in Schokoriegeln und Süßwarenüberzügen. Dunkle Schokolade enthält den Phytonährstoff Flavonoide, Antioxidantien, die möglicherweise eine Rolle bei der Krebsprävention und der Herzgesundheit spielen. Ein Ernährungswissenschaftler und Autor von Food Network hat vorgeschlagen, dass eine Chemikalie namens Theobromin, die in der Kakaopflanze (aus der Schokolade hergestellt wird) enthalten ist, dabei helfen kann, Entzündungen und Blutdruck zu senken. Einer der am häufigsten genannten Vorteile von dunkler Schokolade ist die mögliche Wirkung, die sie bei der Verbesserung der Herzgesundheit haben kann."

Full Product Details

Author:   Bree Mia
Publisher:   Independently Published
Imprint:   Independently Published
Dimensions:   Width: 14.00cm , Height: 0.50cm , Length: 21.60cm
Weight:   0.127kg
ISBN:  

9798859252947


Pages:   102
Publication Date:   27 August 2023
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   In Print   Availability explained
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