Overview

Koncepcja dobrych praktyk rolniczych (GAP) ewoluowala w ostatnich latach w kontekście szybko zmieniającej się i globalizującej się gospodarki żywnościowej oraz w wyniku obaw i zobowiązań szerokiego grona zainteresowanych stron dotyczących produkcji i bezpieczeństwa żywności, bezpieczeństwa i jakości żywności oraz zrównoważonego rozwoju rolnictwa. Podmioty te reprezentują aktorów z obszaru podaży (rolnicy, organizacje rolnicze, pracownicy), obszaru popytu (detaliści, przetwórcy i konsumenci) oraz instytucje i slużby (edukacja, badania, doradztwo, dostawy środków produkcji), które wspierają i lączą popyt z podażą oraz dążą do osiągnięcia określonych celów w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego, jakości żywności, wydajności produkcji, środków utrzymania i ochrony środowiska w perspektywie średnio- i dlugoterminowej.

Full Product Details

9786209579967

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available