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Herrn Prof. Dr.-Ing. RYozoToEI, UniversitätKyoto, binich zu größtem Dank verpflichtet, weil er mir Einblick in seine jüngsten Untersuchungen über den Temperatur- und Feuchtigkeitsverlauf im Gut beim Trocknen gegeben und mir sehr aufschlußreiche Bilder überlassen hat. Für kritische Hinweise und gute Ratschläge danke ich Herrn Prof. Dr. GR.ASSMANN, Zürich, Herrn Prof. Dr. HUBER, Linz, sowie Herrn Reg.- Direktor Dr.-Ing. KoLLMAR, Berlin. In besonderem Maße gilt mein Dank dem Verlag Springer, der allen meinen Wünschen bereitwillig entgegengekommen ist und für die Aus- stattung des Buches in vorbildlicher Weise Sorge getragen hat. Darmstadt, im Sommer 1962 0. Kriseher nena: u5evpivov ylie eiJTtV enl TOIJOVTOV -r' U1e(!tßer; emCTJTeiV 1elf{}' [1erJ: IJTOV yivo; eq;' OIJOV n TOV 1t(!rX')'ßri: TO; ffJVIJtl; B1tt BJ( ETrJ: t. Der geschulte Mann erstrebt in jedem Fach- gebiet keine größere Genauigkeit, als das Wesen des Gegenstandes (vernünftigerweise) zuläßt. ARISTOTELES, Nikomachische Ethik 1094 b 24. Vorwort zur ersten Auflage Das vorliegende Buch wendet sich an diejenigen Ingenieure, Physiker und Chemiker, die mit der Handhabung, Überwachung, Entwicklung, Planung und dem Entwurf von Trocknungsvorrichtungen zu tun haben. Zur Beurteilung möglicher Wärmeausnutzung, sinnvoller Anwendung der verschiedenen Trocknungsverfahren und Apparate, zur richtigen Dimensionierung von Trocknern für verschiedenartige Güter bedarf es eines Einblicks in die physikalischen Vorgänge beim Trocknen.

Full Product Details

Author:   Otto Krischer ,  Karl Kröll
Publisher:   Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Imprint:   Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K
Edition:   2. Aufl. 1963. Softcover reprint of the original 2nd ed. 1963
Dimensions:   Width: 15.50cm , Height: 2.70cm , Length: 23.50cm
Weight:   0.789kg
ISBN:  

9783662238998

ISBN 10:   3662238993
Pages:   491
Publication Date:   01 January 1963
Audience:   Professional and scholarly ,  Professional & Vocational
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   In Print  
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Language:   German

Table of Contents

I. Stoft- und Energieumsetzungen beim Trocknen.- II. Die Grundlagen der Warmeubertragung.- III. Die Stoffbewegung bei Stroemung und Diffusion.- IV. Die Warmeleitfahigkeit der Trocknungsgiiter in feuchtem Zustand.- V. Die Vorgange bei der Trocknung fester Stolle.- VI. Der Einfluss der ausseren Bedingungen auf die Troeknungsgeschwindigkeit.- VII. Der Einfluss der Form des Trocknungsgutes auf Trocknungsverlauf und Trocknungszeit.- VIII. Aufgaben zur rechnerischen Behandlung von Trocknungsvorgangen.- IX. Die mathematische Behandlung des Warme- und Stoffaustauschs beim Trocknen hygroskopischer Guter.- X. Trocknen unter technischen Bedingungen.- XI. Zur messtechnischen Bestimmung des Feuchtigkeitsgehaltes von Gut und Trockenmittel und der Trocknungsverlaufskurven.- Tafel IV: Warme- und Stoffubergang bei Einzelkoerpern und Haufwerken (fur Luft).

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