Overview

Willkommen bei Die Kunst des Wildbretens, einem Kochbuch, das die einzigartigen und köstlichen Aromen dieses beliebten Wildfleisches zelebriert. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Jäger oder einfach nur ein Feinschmecker sind, auf den Seiten dieses umfassenden Reiseführers werden Sie jede Menge Leckeres finden. Wildbret ist ein mageres, nahrhaftes und aromatisches Fleisch, das seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel vieler Kulturen ist. Von den herzhaften Eintöpfen des mittelalterlichen Europas bis zu den herzhaften Currys Indiens wurde Wildbret im Laufe der Geschichte in unzähligen Formen und Stilen genossen. Dank seines reichhaltigen Wildgeschmacks und seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften ist es auch heute noch eine beliebte Wahl für Jäger und Feinschmecker. In diesem Kochbuch entdecken Sie eine Vielzahl von Rezepten, die die Vielseitigkeit von Wild zeigen. Von klassischen Gerichten wie Hirsch-Chili und gebratener Keule bis hin zu innovativeren Kreationen wie Hirsch-Schieber und Pfannengerichten ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Egal, ob Sie ein einfaches Abendessen unter der Woche oder ein beeindruckendes Abendessen für eine Dinnerparty zubereiten möchten, dieses Kochbuch ist genau das Richtige für Sie. Aber Die Kunst des Wildbretens ist mehr als nur eine Rezeptsammlung. Es handelt sich außerdem um einen umfassenden Leitfaden zum Zubereiten und Kochen von Wildbret mit Tipps und Techniken für alles von der Beschaffung über das Schlachten bis hin zum Würzen und Grillen. Egal, ob Sie ein erfahrener Profi oder ein Kochanfänger sind, Sie finden hier zahlreiche hilfreiche Informationen und Ratschläge, um sicherzustellen, dass Ihre Wildgerichte jedes Mal perfekt gelingen.

Full Product Details

9781835649190

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available