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La demande et l'offre de riz en Malaisie augmentent chaque année, et bien que le taux de croissance de la consommation de riz ait été instable au cours des 20 dernières années, le riz reste un aliment de base pour la plupart des Malaisiens. Cette étude explorera et examinera les multiples caractéristiques de l'offre et de la demande locales de riz, et interprétera également l'importance du riz en tant que sécurité alimentaire en Malaisie. Cette étude examine plus particulièrement la relation entre le contexte social des Malaisiens (en termes de taille de la population, de revenus et d'alimentation) et la demande de riz, et examine plusieurs domaines principaux qui peuvent contribuer à cette demande, tels que le niveau d'autosuffisance locale (SSL) en riz, le taux de production, les politiques de prix, les perspectives agricoles en matière d'utilisation des terres, la modernisation et la recherche et le développement (R&D) dans le domaine du riz, ainsi que l'importation/exportation de riz par rapport à la population. L'étude inclura également les prévisions de la demande de riz en Malaisie jusqu'en 2050.

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9786207471423

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