Determinação das concentrações de metais pesados no leite em pó
Author:   L N Ranathunga ,  B C Jayawardana ,  M Esakkimuthu
Publisher:   Edicoes Nosso Conhecimento
ISBN:  

9786207944118


Pages:   60
Publication Date:   19 August 2024
Format:   Paperback
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Determinação das concentrações de metais pesados no leite em pó


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O leite em pó, enquanto produto lácteo nutritivo, ocupa uma parte significativa de um regime alimentar saudável. O leite contaminado com metais pesados é uma enorme preocupação a nível mundial, uma vez que afecta a segurança dos consumidores. A ingestão de leite em pó contaminado pode causar riscos diretos e indirectos para a saúde humana devido à exposição prolongada a metais pesados tóxicos. Assim, a segurança, a qualidade e a aceitabilidade do leite em pó pelos consumidores diminuem quando este está contaminado com metais pesados tóxicos.

Full Product Details

Author:   L N Ranathunga ,  B C Jayawardana ,  M Esakkimuthu
Publisher:   Edicoes Nosso Conhecimento
Imprint:   Edicoes Nosso Conhecimento
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.40cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.100kg
ISBN:  

9786207944118


ISBN 10:   6207944119
Pages:   60
Publication Date:   19 August 2024
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
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