Overview

Vi vet, vi vet, om du ska på en cookout, förväntar du dig grillade hamburgare och varmkorv, kanske till och med några BBQ-revben eller grillade grönsaker. Men föreställ dig det här: en underbar, citrusaktig, delikat fisk- eller skaldjursgrillning vid sidan av dessa klassiker. Från räkor och pilgrimsmusslor till lax och torsk, med allt från hummer till svärdfisk emellan, bokstavligen allt går när det kommer till att grilla skaldjur. Det finns några hårda och snabba regler som kommer att hjälpa din grillade skaldjur att komma ut sitt absolut bästa. Det svåraste med att grilla fisk är att se till att det flagnande skinnet inte fastnar på grillen. Ett par tips: Olja först in dina grillgrillar noga med en trasa eller hushållspapper indränkt i vegetabilisk olja (använd en med hög rökpunkt, kolla in vår guide till matolja för mer info) innan du lägger till fisken. Se sedan till att du lagar mat på hög värme (400°-450°), och när din fisk väl är på grillen, rör den inte förrän skalet är knaprig

Full Product Details

9781837629688

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available