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OverviewEste trabajo se centra en el análisis, diseño y desarrollo de un sistema de planificación de recursos empresariales (ERP), adaptado a las características y necesidades de las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMEs) del sector gastronómico, con un enfoque particular en el caso del restaurante ""El Refugio del Sisga"". El objetivo principal de este sistema ERP es contribuir a la optimización de procesos, aumentar la eficiencia operativa y reducir los costos de operación, con el fin de mejorar la sostenibilidad económica y competitiva de estas empresas en un mercado cada vez más desafiante.El trabajo examina las arquitecturas de desarrollo más apropiadas para un ERP, dirigido a este tipo de negocios, se analiza la viabilidad de modelos de cliente-servidor y se discute los marcos técnico, legal e institucional que impactan en la implementación de soluciones tecnológicas en el sector gastronómico en Colombia. También se exploran metodologías de desarrollo ágil y enfoques iterativos que permitan una implementación flexible y escalable, adaptable a los cambios y al crecimiento gradual de las MIPYMEs. Full Product DetailsAuthor: William Orlando Pinzón CastañedaPublisher: Editorial Academica Espanola Imprint: Editorial Academica Espanola Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 2.30cm , Length: 22.90cm Weight: 0.544kg ISBN: 9786209547492ISBN 10: 6209547494 Pages: 408 Publication Date: 28 January 2026 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Available To Order We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: Spanish Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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