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OverviewDie Gattung Arthrospira geh�rt zur Familie der Oscillatoriaceae und umfasst die Gruppe der zylindrischen, fadenf�rmigen, photosynthetisierenden Cyanobakterien, die als blaugr�ne Mikroalgen bekannt sind. Sie wird seit Tausenden von Jahren von den Menschen als Nahrungsmittel verwendet. Im Jahr 1974 wurde sie von der UN-WELTERN�HRUNGSMITTELKONFERENZ zum BESTEN NAHRUNGSMITTEL F�R DIE ZUKUNFT erkl�rt, mit dem Ziel, Hunger, Ern�hrungsunsicherheit und Unterern�hrung zu beseitigen. F�r die WHO - Weltgesundheitsorganisation der Vereinten Nationen - ist Arthrospira aus vielen Gr�nden ein interessantes Nahrungsmittel, da es reich an Proteinen und Eisen ist und ohne Risiko verzehrt werden kann. In der kommerziellen Produktion ist die Wahl der Zusammensetzung des N�hrbodens von gro�er Bedeutung, da 15 bis 25 Prozent der gesamten Produktionskosten auf den f�r die Entwicklung des Mikroorganismus verwendeten N�hrboden entfallen. Full Product DetailsAuthor: Daru� ValentePublisher: Verlag Unser Wissen Imprint: Verlag Unser Wissen Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.30cm , Length: 22.90cm Weight: 0.095kg ISBN: 9786207228881ISBN 10: 620722888 Pages: 56 Publication Date: 01 March 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock  We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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