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OverviewCom o aumento da popularidade das alternativas à base de plantas, os profissionais de marketing enfrentam um dilema crucial: estes produtos devem refletir os seus homólogos de origem animal ou destacar-se? Este estudo instigante analisa como a nomenclatura do produto - como ""leite de aveia"" versus ""bebida de aveia"" - influencia a perceção do consumidor, a avaliação do sabor e a intenção de compra. Com novos conhecimentos experimentais e um enfoque acentuado no branding do mundo real, esta investigação revela porque é que as palavras que escolhemos são importantes - mas porque é que o sabor ainda reina supremo. Uma leitura obrigatória para profissionais de marketing, inovadores do sector alimentar e qualquer pessoa curiosa sobre o futuro daquilo que comemos. Full Product DetailsAuthor: Toni Katharina KoppPublisher: Edicoes Nosso Conhecimento Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm Weight: 0.113kg ISBN: 9786209020179ISBN 10: 6209020178 Pages: 76 Publication Date: 03 September 2025 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Available To Order We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: Portuguese Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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