|
|
|||
|
||||
OverviewFrans bakken staat wereldwijd bekend om zijn delicate smaken, ingewikkelde technieken en rijk cultureel erfgoed. Van de boterachtige croissants van Parijse caf�s tot de elegante macarons van Ladur�e: Franse gebakjes roepen een gevoel van verwennerij en verfijning op. In deze verkenning van het Franse bakken duiken we in de geschiedenis, methoden en ingredi�nten die het tot een geliefde culinaire traditie maken. Of je nu een doorgewinterde bakker bent of net begint, ga met ons mee op reis door de verleidelijke wereld van de Franse patisserie Full Product DetailsAuthor: May JohnsenPublisher: May Johnsen Imprint: May Johnsen Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.60cm , Length: 22.90cm Weight: 0.399kg ISBN: 9781836110781ISBN 10: 1836110782 Pages: 298 Publication Date: 05 March 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |