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EINLEITUNG Fullung oder Fullung ist eine essbare Mischung, die oft aus Krautern und einer Starke wie Brot besteht und verwendet wird, um einen Hohlraum bei der Zubereitung eines anderen Lebensmittels zu fullen. Viele Lebensmittel koennen gefullt werden, einschliesslich Geflugel, Meeresfruchte und Gemuse. Als Kochtechnik hilft die Fullung, die Feuchtigkeit zu speichern, wahrend die Mischung selbst dazu dient, die Aromen wahrend ihrer Zubereitung zu verstarken und zu absorbieren. Die beliebte Art der Fullung ist die Geflugelfullung, die oft aus Semmelbroeseln, Zwiebeln, Sellerie, Gewurzen und Krautern wie Salbei in Kombination mit den Innereien besteht. Zusatze koennen auch getrocknete Fruchte und Nusse (wie Aprikosen und Mandelblattchen) und Kastanien enthalten. Diese kreativen Rezepte beweisen, dass die Kombination verschiedener Zutaten und Texturen ein gewoehnliches Gericht in eine schmackhafte Mahlzeit verwandeln kann. Wenn Sie also das nachste Mal nach einer Moeglichkeit suchen, Ihrem Abendessen, Mittagessen oder Ihren Beilagen 9 mehr Geschmack zu verleihen, aber keine Lust haben, sich durch mehrere verschiedene Rezepte zu wuhlen, probieren Sie die Kunst des Fullens aus. Ich garantiere Ihnen, dass Sie diese gefullten All-in-One-Lebensmittel lieben werden!

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9781803508603

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