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Overview""Das Puzzle gastronomischen Erfolgs"" zeigt auf anschauliche Weise, wie die Puzzlestücke der Dienstleistungsmagie, der Unternehmensstruktur und der mentalen Stärke im Gastronomiebereich zusammenpassen. Es beleuchtet die Bedeutung einer außergewöhnlichen Kundenbindung sowie effiziente Organisation hinter den Kulissen. Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource, die erfahrene Gastronomen und angehende Unternehmer gleichermaßen inspirieren und Einblicke in die Geheimnisse eines erfolgreichen Gastronomiebetriebs bieten wird. Full Product DetailsAuthor: Wolfgang KuenPublisher: Independently Published Imprint: Independently Published Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm Weight: 0.136kg ISBN: 9798868004087Pages: 94 Publication Date: 29 January 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Available To Order ![]() We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |