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Overview"""Das Puzzle gastronomischen Erfolgs"" zeigt auf anschauliche Weise, wie die Puzzlest�cke der Dienstleistungsmagie, der Unternehmensstruktur und der mentalen St�rke im Gastronomiebereich zusammenpassen. Es beleuchtet die Bedeutung einer au�ergew�hnlichen Kundenbindung sowie effiziente Organisation hinter den Kulissen. Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource, die erfahrene Gastronomen und angehende Unternehmer gleicherma�en inspirieren und Einblicke in die Geheimnisse eines erfolgreichen Gastronomiebetriebs bieten wird." Full Product DetailsAuthor: Wolfgang KuenPublisher: Independently Published Imprint: Independently Published Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm Weight: 0.136kg ISBN: 9798868004087Pages: 94 Publication Date: 29 January 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |