Overview

Das Jerusalem-Kochbuch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise ins Herz des Nahen Ostens, wo Sie die reichen und vielfältigen Aromen Jerusalems entdecken. Mit 100 geschmackvollen Rezepten ist dieses Kochbuch eine Hommage an die kulinarischen Traditionen der Stadt, von Streetfood bis hin zu hausgemachten Gerichten. Zu jedem Rezept gibt es ein farbiges Bild, das die lebendigen und farbenfrohen Gerichte zeigt, die das Markenzeichen der Jerusalemer Küche sind. Mit 100 farbigen Bildern, eines für jedes Rezept, können Sie die Schönheit und Komplexität jedes Gerichts und seine Präsentation sehen. Die Rezepte im Das komplette jerusalem-kochbuchspiegeln das multikulturelle Erbe der Stadt mit Einflüssen jüdischer, arabischer und christlicher Traditionen wider. Von Mezze-Platten und herzhaften Eintöpfen bis hin zu süßem und herzhaftem Gebäck - in diesem Kochbuch ist für jeden etwas dabei. Außerdem finden Sie Rezepte für traditionelle palästinensische Gerichte wie Maqluba und Musakhan sowie beliebte israelische Gerichte wie Falafel und Shakshuka. Das Jerusalem-Kochbuch enthält auch einen Abschnitt über Gewürzmischungen und Gewürze, die für die Küche Jerusalems unerlässlich sind, wie z. B. Za'atar und Tahini. Zusätzlich zu den Rezepten bietet das Das komplette jerusalem-kochbuch einen Einblick in die lebendige Esskultur der Stadt mit Geschichten und Anekdoten von Einheimischen und Lebensmittelexperten. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche sind, dieses Kochbuch entführt Sie in die Straßen Jerusalems und inspiriert Sie, die vielfältige und köstliche Küche zu erkunden

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9781835006481

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