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Mehr als 380 Seiten voller Rezepte Eisdesserts haben Persönlichkeit. Gesüßte Sahne, die langsam von einer gefrorenen Kugel tropft, verwandelt einen Kuchen oder eine Soße in dem Moment, in dem sie damit in Berührung kommt. Butterfettreiche Creme nimmt Duft und Geschmack auf und trägt sie in die Nase. Alles, was mit Eiscreme in Berührung kommt, wird reichhaltiger, aromatischer und tiefer wahrgenommen. Darüber hinaus regt Eis dazu an, ganz im Moment zu sein. Es schmilzt und verändert sich jede Sekunde - man muss darauf achten, sonst verschwindet es. Auf diesen Seiten finden Sie einige solide Rezepte, die Sie immer wieder verwenden und je nach Jahreszeit, Menü oder Laune anpassen können. Jedes Dessert ist in Geschmack und Konsistenz phänomenal und jedes Rezept wurde speziell für die heimische Küche entwickelt. Ich behaupte zwar nicht, dass jedes Rezept in diesem Buch schnell und einfach ist (auch wenn es viele sind), aber ich möchte sagen, dass sie so einfach wie möglich sind und dass die Ergebnisse die Mühe wirklich wert sind . Sie können sie verfeinern oder verfeinern, je nachdem, wie Sie sie anrichten oder welches Eis Sie dazu servieren.

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9781835514719

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