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"Embarque em uma aventura culin�ria em todo o continente diversificado e vibrante da �frica com ""Savoring �frica."" Este livro de receitas lindamente curado oferece uma cole��o tentadora de 52 receitas aut�nticas, cada uma representando a rica heran�a culin�ria e tape�aria cultural da �frica. Das tagines arom�ticas do norte da �frica aos guisados ardentes da �frica Ocidental, e as estufadas salgadas da �frica Austral, cada receita neste livro � uma celebra��o de sabores, tradi��es e hist�rias transmitidas atrav�s de gera��es. Descubra os segredos do cuscuz marroquino, arroz gan�s Jollof, injera et�ope com lentilhas picantes e Bobotie sul-africana. Delicie seus sentidos com as especiarias ousadas, ingredientes ex�ticos e apresenta��es coloridas que definem a culin�ria africana. Se voc� � um chef experiente ou um cozinheiro caseiro aventureiro, ""Savoring �frica"" oferece algo para todos. Cada receita � acompanhada por fotografias vibrantes, instru��es f�ceis de seguir e dicas perspicazes para ajud�-lo a recriar os sabores da �frica em sua pr�pria cozinha. Mergulhe na diversidade culin�ria da �frica e deixe que ""Savoring �frica"" o inspire a explorar novos sabores, expandir seu repert�rio culin�rio e celebrar a riqueza da culin�ria africana com cada deliciosa mordida."

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9798884097216

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