Cuisine Des Produits de La Vigne
Author:   Frederic P Miller ,  Agnes F Vandome ,  John McBrewster
Publisher:   Alphascript Publishing
ISBN:  

9786134144315


Pages:   124
Publication Date:   30 December 2010
Format:   Paperback
Availability:   Not yet available   Availability explained
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Cuisine Des Produits de La Vigne


Overview

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! La cuisine des produits de la vigne est riche de tous les aliments que les gastronomes ont su utiliser. Plusieurs organes peuvent etre utilises comme la feuille ou le fruit, mais c'est surtout dans la transformation du fruit que la diversite alimentaire a connu son plus grand developpement. Essentiellement liquides, ces ingredients sont utilises comme mouillant, acidifiant, sucrant... De tres nombreuses sauces y ont recours. Ce sont de bons supports aux epices et les deglacages en sont beneficiaires.

Full Product Details

Author:   Frederic P Miller ,  Agnes F Vandome ,  John McBrewster
Publisher:   Alphascript Publishing
Imprint:   Alphascript Publishing
Dimensions:   Width: 22.90cm , Height: 0.70cm , Length: 15.20cm
Weight:   0.191kg
ISBN:  

9786134144315


ISBN 10:   6134144312
Pages:   124
Publication Date:   30 December 2010
Audience:   Children/juvenile ,  Children / Juvenile
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Not yet available   Availability explained
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