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INTRODUCAO Uma sobremesa e um prato servido apos o jantar. As sobremesas sao tipicamente doces, mas tambem podem ser pratos de sabor forte, como queijo, como em bolo de queijo. A sobremesa e derivada do termo frances antigo desservir , que significa limpar a mesa . A sobremesa e frequentemente confundida com a palavra deserto (observe o s ), que se refere a um pedaco de terra nu com areia como solo. O surgimento da classe media e a industrializacao do negocio acucareiro nao trouxeram o privilegio da docaria ao grande publico ate o seculo XIX, quando ja nao era reservada a nobreza ou como um raro mimo de ferias. Isso ocorreu porque o acucar se tornou mais barato e acessivel para a populacao em geral. As sobremesas desenvolveram-se e tornaramse populares a medida que o acucar se tornou mais comum. Os pratos de sobremesa tem sido um assunto comum na cultura atual, pois sao uma otima maneira de conquistar as pessoas no final de qualquer jantar. Isso ocorre principalmente porque se voce servir um almoco mediocre, mas uma otima sobremesa, as pessoas se lembrarao de voce mais como sobremesa do que como refeicao. Algumas das sobremesas mais comuns sao: biscoitos ou biscoitos Gelo merengue fruta Bolo Crumbles Pudim de baunilha Sobremesas de gelatina pudim pasteis bolos ou tortas

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9781803506609

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