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Este livro cobre amplamente o aspeto da Conserva��o e Restaura��o Ambiental, uma investiga��o conduzida para examinar o impacto da Agricultura Bio-Intensiva no aumento da capacidade dos pequenos agricultores em Meru, no Qu�nia. O livro aborda, em termos gerais, a forma como as pr�ticas e actividades da agricultura biointensiva aumentam a capacidade dos pequenos agricultores em Meru, no Qu�nia: Para melhorar a seguran�a alimentar. O quadro de: A situa��o de seguran�a alimentar, a desnutri��o e a agricultura no Qu�nia s�o bem captadas. Esta investiga��o foi efectuada de forma qualitativa, utilizando a teoria do refor�o das capacidades. Al�m disso, o livro explica como os pequenos agricultores cultivam alimentos saud�veis e nutritivos, acrescentando valor aos seus produtos agr�colas e, consequentemente, aumentando o seu rendimento. S�o explicadas as pr�ticas e actividades agr�colas que os pequenos agricultores est�o a levar a cabo para melhorar a seguran�a alimentar, tais como: prepara��o profunda do solo, compostagem, planta��o intensiva e acompanhada, utiliza��o de sementes de poliniza��o aberta e agricultura mista. Em conclus�o, o livro cria uma mistura entre a teoria e a pr�tica da Agricultura Bio-Intensiva como um resumo das pr�ticas e actividades da Agricultura Bio-Intensiva.

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9786207568758

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