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Questo libro contiene importanti dati statistici relativi alla commercializzazione della carota nella provincia del Punjab, in Pakistan. I commercianti all'ingrosso, gli agenti di commissione e i dettaglianti sono i principali attori nella filiera della carota. Per lo svolgimento di questo studio è stato scelto il distretto di Faisalabad. Le informazioni sono state raccolte in questo distretto presso vari operatori del mercato della carota, oltre che presso i coltivatori. Per la raccolta dei dati è stata utilizzata una tecnica di campionamento casuale semplice. È stato selezionato casualmente un campione di 160 intervistati, tra cui 40 agricoltori, 40 agenti di commissione, 40 rivenditori e 40 consumatori.

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9786209763199

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